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13 Sep

TEMPORADA DE FRUTOS SECOS

13/09/2021
Por Administrador_Capricho_Gourmet

Estamos en temporada de recolección de frutos secos, en nuestra despensa tenemos pistachos ecológicos, almendras tostadas con chocolate blanco + coco o bien negro + canela y a parte almendras fritas c...

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13 Ene

Alimentación

¡ESTO NO ES CHOCOLATE!

19/07/2021
Por Capricho Gourmet

Esto no es chocolate, ¡es algarroba! ¿Qué es la algarroba? La algarroba es un fruto con forma de vaina que mide entre 10 y 25 cm de longitud. Cuando madura y obtiene un color mar...

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03 Dic

Alimentación

TIPOS DE JAMÓN

19/07/2021
Por Capricho Gourmet

La clasificación del jamón en España viene dada por la raza del animal y la alimentación. En función de la raza del cerdo distinguimos en primer lugar entre jamón ibérico (procedente de cerdos ibérico...

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22 Abr

Alimentación, Salud

PROPIEDADES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

19/07/2021
Por Capricho Gourmet

Lo sabemos: habrás escuchado hasta la saciedad que el aceite de oliva virgen extra es una grasa saludable, tal vez la mejor que puedas consumir. Pero,... ¿por qué? Sus propiedades benefic...

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