Miel procedente de la flor del castaño. Es una miel muy apreciada por su sabor característico, por su poder edulcorante y por ser muy rica en hierro, recomendada para tratar y prevenir la anemia ferropénica. Además, es rica en taninos, por lo que es especialmente útil para tratar la mala circulación venosa y la fragilidad capilar. Se utiliza principalmente por su eficacia como estimulante circulatorio, como por ejemplo para tratar o prevenir problemas de varices, arañas vasculares, trombos, edemas, pesadez de piernas, moratones, etc.